[BOFU] – Kem bị dăm đá và tan chảy lớp mặt: Cách chọn tủ đông mặt kính cong chuẩn cho tiệm kem.

Kinh doanh kem tự chọn hay kem ký, độ mịn của kem (texture) là yếu tố sống còn. Nỗi ám ảnh lớn nhất của chủ tiệm là kem bị “dăm đá” (tinh thể băng to) làm mất độ béo ngậy, hoặc lớp mặt kem bị mềm nhão do tủ không giữ được nhiệt độ ổn định khi khách mở cửa liên tục.

Dòng tủ đông kính cong SNC Series của Sanden Intercool là “tiêu chuẩn vàng” được các hãng kem lớn hàng đầu thế giới tin dùng.

1. Khả năng làm lạnh âm sâu – Ngăn chặn hiện tượng dăm đá

Kem bị dăm đá thường do nhiệt độ tủ dao động quá lớn, làm đá tan ra rồi đông lại thành hạt to. – Nhiệt độ âm sâu tuyệt đối: Tủ đông Sanden duy trì mức nhiệt ổn định từ -18°C đến -24°C, giúp các tinh thể kem luôn nhỏ mịn, giữ trọn độ dẻo và béo của kem gelato hay kem ký cao cấp. – Làm lạnh đa chiều: Hơi cấp đông bao phủ đều các khay kem, giúp kem ở đáy tủ và mặt tủ có độ cứng đồng nhất.

2. Kính Low-E phản xạ nhiệt – Trưng bày sắc nét, không đọng sương

Với tủ kem, mặt kính chính là “menu” mời gọi khách hàng. – Công nghệ kính cường lực Low-E: Ngăn chặn tia hồng ngoại và hơi nóng từ môi trường xâm nhập vào lòng tủ, đồng thời hạn chế tối đa việc đọng sương trên mặt kính. – Thiết kế kính cong mềm mại: Tăng tối đa góc nhìn, giúp các em nhỏ và khách hàng dễ dàng quan sát và lựa chọn những vị kem rực rỡ sắc màu ngay từ xa.

3. Hoạt động bền bỉ trong môi trường nhiệt đới

Các cửa hàng tiện lợi hay tiệm kem thường có cửa ra vào mở liên tục, khí nóng tràn vào rất nhiều. – Block máy nén Tropical Edition: Được thiết kế riêng cho các nước vùng xích đạo, tủ đông Sanden vẫn hoạt động ổn định và tiết kiệm điện ngay cả khi nhiệt độ môi trường ngoài trời lên tới 40°C.

Kem chuẩn vị mịn – Kinh doanh luôn xịn.

📞 Nhận báo giá dòng tủ kem SNC (1m đến 1.8m): 0949345019 🌐 Xem bảng màu và kích thước khay kem: tudongtumat.com